Manchmal spürt man schon beim ersten Bissen, dass etwas Besonderes passiert. Wenn zwei Küchenwelten – die Leichtigkeit Brasiliens und die alpine Produktkultur Österreichs – aufeinandertreffen, entsteht Magie. Genau das geschah beim Collab-Dinner von Kias Burget & Fabrício Lemos, begleitet von Lisiane Arouca mit ihrem unverwechselbaren Dessert-Finish. Der Abend war ein Paradebeispiel für moderne, nachhaltige Gastronomie: Bio-Produkte wie die österreichischen Gebirgsgarnelen, feinste Fischqualität aus Quellwasserzuchten, regionale Milchprodukte und sorgfältig ausgewählte Gewürze – all das wurde mit südamerikanischer Raffinesse und spielerischer Kreativität zu einer kulinarischen Brücke zwischen zwei Welten.

The menu was simply delicious, with pure Brazilian flavours and beautiful presentations. The sommelier was very attentive, giving us suggestions for a good wine that would pair the menu, as well as a selection of non-alcoholic pairing for the 7 courses (one for each!). The chef himself (Kias) came to our table several times to introduce the courses, which was very thoughtful.

Kias Kitchen is an amazing place with delicious Brazilian food made in a modern way. The dishes keep the original flavors and ingredients from Brazil, but with a fresh and creative touch.

Everything tastes homemade and full of flavor, and the atmosphere is super friendly and cozy. It’s the perfect spot when you miss real Brazilian food!

Kias Restaurant in Vienna offers an impressively authentic taste of Brazil, capturing the warmth and richness of the cuisine. The customer service is outstanding, with staff who make you feel genuinely welcomed and cared for. Every dish bursts with amazing quality and flavor, making each visit a delightful experience. Can't wait to be back and try more dishes.

Every single dish of the menu was very delicious! I highly recommend this restaurant. The only downturn in our opinion was the high price - it would have been more value appropriate if the menu was 20-25€ less expensive

Ein Valentins-Abendessen welches die Welt zu neuen Träumen eröffnet. Mit vielen Geschmacks Kompositionen welche der Gaumen erfasst und sich über uns ausgebreitet hat wie eine kuschelige Ecke vor dem Kamin. Sinnlich, einfühlsam, ehrlich erotisch und romantisch… alles zusammen. Bald nach betreten des Lokals wurden wir durch service und Küche in eine andere Welt entführt, welche noch lange nach dem verlassen einen bleibenden lebendigen Eindruck hinterlassen hat. Auch die Große aber nicht überfordernde Auswahl an Weinen lässt viele Wünsche war werden. „Wolke sieben“, trifft es sehr gut! Sehr zu empfehlen und wir kommen bestimmt wieder! Wir hatten das Valentins Spezial, und es war jeden Euro wert!